Вічний оптимізм передається з покоління в покоління... Серед готельєрів ходить жарт: «Знаєте, який готель найприбутковіший? Той, який ти отримуєш від батьків». І в цьому, звісно, ​​є доля правди, але готель у Стараховіце може заперечити навіть це твердження. Управління готелем в Стараховіцах, вимагає багато оптимізму та самозречення. Місто не велике, і хоча з кожним роком воно набуває чарівності, воно не є очевидним туристичним чи діловим центром. Як взагалі так сталося, що тут побудували готель, адже відомо, що в готельній індустрії найважливіше місце розташування? Повернімося на мить у минуле... У 1993 році двоє провидців, або божевільних (як їх тоді часто називали), вирішують купити стару міліцію, в'язницю, а згодом і давно занедбану будівлю, і перетворити її на єдиний готель у місті. Ідея настільки цікава, що ці два джентльмени досі не мали жодного стосунку ні до готельної індустрії, ні навіть до гастрономії. Виробництво тумб для взуття, торгівля одягом чи керамічною плиткою жодним чином не готує вас до готельних викликів, але вони цього ще не знають. Проте оптимізм робить свою справу, і їм це вдається. Пан Ришард Прокоп та пан Станіслав Пайонк «впустили» перших гостей до закладу у 1995 році. Вислів «пустити» не є мовним ляпом, а чистою правдою – перші гості піднімаються на дошки над щойно залитою підлогою.! Ну які часи, такий і привіт. На щастя, з часом відбувається урочисте відкриття готелю «Сенатор» - коли всі підлоги ідеально висохли і готові приступити до своєї багаторічної роботи. Ідея виявляється хітом, адже через 4 роки будують друге крило, а ще через 2 роки басейн. Готель динамічно розвивається, гроші течуть широким потоком. Це період, коли телевізор у кожному номері гарантує звання найрозкішнішого готелю в провінції. У той же час десь в академічних залах AGH у Кракові сини згаданих готельєрів досліджують секрети автоматизації та робототехніки. Приблизно в 2005 році Філіп Прокоп і Аркадіуш Пайонк, щойно закінчивши школу, переймають спадщину своїх батьків і, будучи молодими готельєрами без досвіду, починають вести прибутковий бізнес. Спочатку ознаки зміни смаків і очікувань гостей не дуже помітні, завдяки чому наші новачки можуть легко досліджувати секрети готельного бізнесу, не турбуючись про його прибутковість. Як говорить мудре прислів'я, «добре починається зле...» Нові тренди, конкуренція та вимоги ринку не змусять себе чекати. Невдовзі після придбання готелю в місті з’являється новий готель, а також маса нових конференц- і туристичних об’єктів у воєводстві та по всій Польщі. Те, що досі було цілком достатнім, тепер не так. Настали часи великих змін в країні, і ніхто не очікує, що готельна індустрія в Польщі досягне такого рівня і буде так розвиватися. Особливо початок 21-го століття – це дивовижний розвиток конференц-туризму та поява перших іноземних корпорацій у Польщі. Це час нових потреб та очікувань, які змушують власників готелю Senator змінити підхід і усвідомити, що настають роки адаптації, модернізації та змін. За останні 30 років роботи готель «Сенатор» пройшов кілька ґрунтовних реорганізацій, яких вимагав ринок і розвиток бізнесу. Спочатку це мав бути місцевий заклад, орієнтований переважно на ділових гостей. Згодом додане крило мало залучати автобусні поїздки та дозволяти організацію заходів та банкетів. Ремонти відбувалися один за одним, залежно від того, яких змін вимагав готельний ринок у той чи інший момент. Філіп Прокоп підкреслює, що це був дуже напружений час, коли проводити ремонт і водночас керувати готелем було справжнім викликом. Проте оптимізм завжди дозволяє нам вірити, що все вийде, що ми вкладемось у терміни, адже благополуччя та задоволення гостей були найвищим пріоритетом. Так є до сьогодні. З теплотою згадує той час, коли весільні гості переступали поріг готелю, а біля головного входу, під автостоянкою, будувався музичний клуб площею 600 м2. Це стало можливим, тому що він був організований таким чином, щоб гості були задоволені і не відчули це жодним чином негативно. Згодом величезний будівельний досвід дозволив розвинути другу частину бізнесу, а саме девелоперську компанію. Власникам завжди подобалися оригінальні та цікаві ідеї, завдяки яким готель «Сенатор» не є стандартним закладом. Є номери стандарту три та чотири зірки, а також бутик-апартаменти, якими пишався б навіть п'ятизірковий готель. Кожна квартира має унікальний дизайн, деякі з них мають ванни, джакузі в кімнатах, і, перш за все, атмосферу, яка спонукає вас дати волю своїй уяві. Філіп Прокоп з посмішкою розповідає про плани додати ще десять до нинішніх п’яти таких квартир. Ви можете побачити блиск в його очах і величезні колоди рішучості. Незважаючи на три зірки, готель Сенатор може похвалитися справжніми перлинами. У будівлі знаходиться косметичний інститут Dr Irena Eris Beauty Care, і це справжня сенсація польського масштабу. У 2012 році панове вирішили побудувати Термальний центр із трьома саунами та соляною печерою, які сьогодні на банній карті Польщі відомі як «Три мітли». Там щодня відбуваються ритуали зі справжніми банними майстрами, а на незабутні банні вечори приїжджають з найвіддаленіших куточків Польщі, а головне, повертаються з радістю через короткий час. Справжньою зіницею ока пана Прокопа та Пайонка є ресторан Atrium, нагороджений люксовим брендом року, який є найелегантнішим рестораном у цьому районі. Різноманітність і креативність шеф-кухаря дуже часто перевершує очікування гостей, завдяки чому їх радість і задоволення тішить серця господарів і всього колективу. Філіп Прокоп із справжнім хвилюванням розповідає про подальші плани розвитку готелю, стверджуючи, що про сповільнення не може бути й мови, оскільки ентузіазм зростає з роками, як і великий рівень оптимізму обох чоловіків. Надзвичайно приємно і те, що регіон, в якому розташований готель, постійно розвивається, пропонуючи відвідувачам безліч чудових пам'яток. У Стараховіце є аж три різних пляжі для купання, поруч є гірськолижні траси, Свєнтокшиські гори, Свєнти Кшиж, Сабат Крайно, туристичний комплекс «JuraPark» у Балтові та багато інших. Той, хто ніколи не був у Свєнтокшиському воєводстві, точно не буде нудьгувати. А від готелю Senator до кожної з перерахованих туристичних визначних пам'яток рукою подати. Можна сказати, що той, хто приймає готель у свого батька, «народжений у капелюсі», що «йому пощастило». Це, звичайно, правда, але не все. Бізнес у другому поколінні – це своєрідна місія, виклик, відповідальність, боротьба зі схемами, а насамперед боротьба з неперевершеним зразком і найвищим випробуванням. Незважаючи на всі позитивні сторони цієї ситуації, щасливчик ніколи не втече від коментарів на кшталт «Якби у мене було все, я б теж це зміг», «Робити з нуля — це мистецтво, і кожен може взятися за нього… ". За словами Філіпа Прокопа, скаржитися було б злочином. І, відбиваючи м’яч, він сміється, що керувати готелем у Варшаві – це не мистецтво, але справжній виклик – це керувати готелем у такому маленькому містечку, як Стараховіце, і досягти в ньому справжніх успіхів, підтверджених задоволеністю гостей. Він додає, що вони люблять те, що вони роблять, і продовжуватимуть мужньо доводити, що це можна зробити і тут, і гості можуть бути не менш задоволені, ніж у таких місцях, як Закопане чи Мазури. Просто приходьте в готель Senator і переконайтеся самі :)